低碳水化合物-以最少的碳水化合物为基础的健康生活方式
低碳水化合物是一种可以长期维持的生活方式。它通过最小化碳水化合物的摄入来保持胰岛素水平恒定,从而优化蛋白质和脂肪的新陈代谢以供能量使用。其理念是只吃不会引起血糖和胰岛素水平升高的食物,因为身体首先燃烧碳水化合物,然后才转向脂肪。通过不断摄入碳水化合物,身体永远没有机会动用其脂肪储备。相反,低碳水化合物鼓励大量摄入蔬菜、健康脂肪和油、肉类和鱼类,同时避免碳水化合物。碳水化合物丰富的食物只是被健康替代品所取代。
低碳水化合物不是一种饮食,而是一种可以轻松维持的生活方式。它提供了丰富的信息、食谱和提示,帮助用户以最少的碳水化合物维持健康的生活方式。